Vino de especias



Receta de vino macerado de especias que me enseñó Paula en mi úĺtima visita a París <3

 Ingredientes
  • 2 naranjas
  • 1 limón
  • 75cl de vino rosado
  • 20cl de aguardiente
  • 170gr de azúcar
  • 1 rama de vainilla cortada
  • 1 nuez moscada
  • 1 rama de canela
  • 2-3 clavos
Cortar los cítricos en cuartos y clavar los clavos en sus carnesss.
Poner todos los ingredientes en un pote hermético y cerrar. Dejar macerar unos 40 días mezclando de vez en cuando (unas 6 veces).





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...La comida que me hace cantar....