Crumble sin azúcar de manzanas y peras


Ingredientes

- 4-5 manzanas
- 3-4 peras
- 3 cucharadas de sirope de ágave (o 4 de miel)
- 2 tazas de harina de kamut
- 1 taza de harina de almendras
- una pizca grande de sal

Pelar y cortar a dados las frutas.
Colocar en una bandeja.
En un bol, mezclar el sirope o miel, la harina de kamut, la harina de almendras y la sal, hasta que quede como arena húmeda. Poner por encima de las frutas.

Poner al horno durante unos 30-40 minutos abajo y arriba, hasta que la fruta esté blanda y la cobertura crujiente.

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...La comida que me hace cantar....